• La intoxicación alimentaria está causada, en particular, por bacterias que se desarrollan en los alimentos que se dejan a temperatura ambiente.
• Estas enfermedades se ven favorecidas por las altas temperaturas del verano, en la región mediterránea, pero ahora también en otras partes de Europa, debido al creciente número de olas de calor.
• Utilizando datos de Madrid, investigadores españoles han estimado el mayor riesgo de hospitalización por intoxicación alimentaria a partir de ciertas temperaturas.

Macarena Gómez («La que se avecina»), Fran Perea («Los Serrano») y Raúl Tejón («Machos Alfa») protagonizan «Hasta que el juzgado nos separe», la ópera prima en el largometraje de Cristina Urgel (nominada al Premio Goya 2026 por «La conversación que nunca tuvimos»), que se rueda estos días en distintas localizaciones del Valle del Baztán, en Navarra.

Nos suena el teléfono, y cuando respondemos, la voz al otro lado es la de un amigo fallecido. Recibimos un mensaje de felicitación de cumpleaños de un hijo difunto. Esto es hoy posible y está pasando.

Los thanabots o robots de duelo son programas de inteligencia artificial que se entrenan con información sobre una persona fallecida, información que obtienen de sus perfiles e interacciones en redes sociales y otros datos personales. Estos rastros de la vida de un ser humano se transforman en una inquietante identidad parlante moldeada por familias, algoritmos y empresas.

Cuando sube el precio de los alimentos se piensa en las decisiones de negocio de los supermercados, o en malas cosechas, sequías o subidas de los costes de producción en el campo. Pero detrás del encarecimiento muchas veces hay factores menos previsibles y más lejanos como son las guerras, las crisis energéticas, los problemas logísticos o las tensiones comerciales internacionales.

En las épocas de mucho ajetreo, me doy cuenta de que, sencillamente, no puedo leer tanto como me gustaría. La vida tiene la costumbre de llenar cada hora libre con trabajo, reuniones, correos electrónicos, tareas domésticas, recados y plazos. Cuando estoy en uno de mis hábitats naturales –una librería–, resulta frustrante ver tantas cosas que me gustaría leer sabiendo que no tengo tiempo.

En las últimas citas electorales de América Latina se constata un giro conservador entre una parte del electorado. La victoria de José Antonio Kast en Chile y las ajustadas victorias de Keiko Fujimori en Perú y Abelardo de la Espriella en Colombia confirman el fortalecimiento de fuerzas que prometen restaurar el orden mediante el endurecimiento de las penas y el aumento del poder policial y militar.

• El 21,1% de las empresas españolas de diez o más empleados ya utiliza inteligencia artificial, aunque la mayoría de las organizaciones mundiales todavía no ha conseguido escalarla ni traducirla en resultados globales.
• Qaracter advierte de que los agentes de IA deben implantarse con autonomía progresiva, procesos previamente rediseñados y mecanismos efectivos de supervisión humana.

Los datos de afiliación a la Seguridad Social se mantienen al alza un mes más. Descontando la estacionalidad y el efecto calendario, la cifra de afiliación se sitúa en 22.318.994 ocupados en la primera quincena de agosto, lo que supone un aumento de 668.503 afiliados en los últimos 12 meses (+3,09%). Alcanza así el nivel más alto de la serie desestacionalizada.