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Comer sin cocinar: el impacto ambiental de los platos preparados

Cada vez es más habitual encontrar en los supermercados una amplia variedad de platos preparados, ensaladas listas para consumir, alimentos cortados y productos que solo necesitan unos minutos para llegar a la mesa. La comodidad, el ahorro de tiempo y la apariencia cada vez más cercana a la comida casera han convertido estos productos en una alternativa habitual para muchos consumidores.

  • Publicado en Planeta

¿Qué significa que Woody Allen vaya a rodar su nueva película en Madrid?

Octubre de 2026. Comienza el rodaje de la nueva película de Woody Allen en un territorio que todavía no ha conquistado: Madrid. Es la única capital de los cuatro países europeos en los que ha rodado –Reino Unido, Francia, Italia y España– que no sale en sus filmes. Quizá no había encontrado el director en Madrid un aliciente narrativo, identitario o estético, aunque lo más probable es que no tuviera dinero para ello.

  • Publicado en Cultura

¿Por qué no se aplican las tres leyes de la robótica de Asimov a la IA actual?

El 9 de septiembre de 2026, un investigador de inteligencia artificial, Jacob Coxon, anunciaba en un tuit que dejaba su trabajo en Anthropic. En el mensaje, afirmaba que las empresas que desarrollan IA creen en la posibilidad de que pueda acabar con la humanidad en esta misma década. Esta publicación generó unas cuantas más, de Evan Hubinger y Dario Amodei (de Anthropic), del propio Sam Altman (de OpenAI) y, a partir de ahí, de mucha más gente, tanto del mundo tecnológico como del político.

Mi experiencia en IceCube, el observatorio de neutrinos antártico que acaba de ganar el Nobel de Física

Hace unas semanas se hicieron virales vídeos en los que bebés con problemas de visión o audición recuperan estos sentidos gracias a unos implantes. Sus reacciones de asombro son conmovedoras. ¿Qué se siente al ver u oír por primera vez? Yo tuve la oportunidad de vivir, como investigador y físico, una experiencia que guarda cierta semejanza con esa sensación de descubrir un mundo nuevo que siempre había estado ahí, pero que nos había resultado invisible.

19 títulos optan al Goya a Mejor Película Iberoamericana

19 largometrajes presentados por 19 países iberoamericanos competirán por la nominación al Goya a la Mejor Película Iberoamericana en la 41 edición de estos premios, que se celebrará en Navarra el próximo 6 de febrero. Son cuatro filmes más de los que optaron a la nominación en la pasada edición de los Premios Goya.

  • Publicado en Cultura

Con ocasión de la Semana Cervantina, vuelve al Corral de Alcalá “La gitanilla”

Con motivo de la Semana Cervantina, declarada recientemente Fiesta de Interés Turístico Internacional por el Ministerio de Industria y Turismo, del 9 al 18 de octubre regresa al Corral de Comedias de Alcalá de Henares La gitanilla. La más reciente producción de la Fundación Teatro de La Abadía para el Corral de Comedias de Alcalá de Henares, tras Enmudecer con hablar y Elecciones y divorcios, vuelve tras la calurosa acogida del público la pasada temporada. Y lo hace con la incorporación en su elenco de Georbis Martínez actor que ya participó en los entremeses de Enmudecer con hablar.

  • Publicado en Cultura

Nina Simone, Langston Hughes y su olvidada colaboración creativa

Muchos aficionados a la música saben que el éxito de Nina Simone de 1965, " I Put a Spell on You ", ayudó a consolidar a la cantante de 32 años como la " Suma Sacerdotisa del Soul".

Probablemente pocos sepan que fue Langston Hughes , el poeta pionero y figura clave del Renacimiento de Harlem, quien animó a Simone a grabarla.

Próxima exposición: “Seba Calfuqueo. Cautín”

  • El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza y la Fundación TBA21 Thyssen-Bornemisza Art Contemporary presentan CAUTÍN, la primera exposición individual en Europa de la artista mapuche Seba Calfuqueo. La muestra está compuesta por más de 25 obras de nueva producción con las que se propone un recorrido circular y a contracorriente por el río Cautín, uno de los cauces más emblemáticos de la Araucanía, la región que forma parte del territorio histórico del pueblo mapuche ubicado en el centro-sur de Chile y Argentina.
  • Seba Calfuqueo (Santiago de Chile, 1991) lleva más de una década explorando las tensiones entre identidad, territorio y memoria mapuche, y la muestra es la culminación de más de dos años de investigación artística y documental, un trabajo que TBA21 ha acompañado desde sus inicios como respuesta a su compromiso con el arte como catalizador de transformación social y medioambiental.
  • Publicado en Cultura
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