Insectos que se comen pero no se ven para reducir la huella de carbono
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- Publicado en Gastronomía
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El helado de escarabajo o la ensalada de huevo de hormiga. Insectos que se comen pero no se ven, una propuesta de la Semana del Diseño de Bangkok para personas conscientes del cambio climático que buscan sustitutos a la carne.
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