El 45% de los cunicultores deja su actividad por la crisis de rentabilidad

Son los últimos datos que ha ofrecido recientemente la organización agraria COAG basándose en el registro REGA en el que hay ahora unas 1.500 granjas cunícolas dadas de alta frente a las más de 3.300 del año anterior.

Al ganadero le han pagado el kilo de conejo a cerca de 2,55 euros pero producir ese kilo le ha costado más de 2,70 euros.

Uno de los principales insumos en estas explotaciones es el de los piensos cuyo precio ha subido más de un 61 % entre enero y julio respecto a la media de los últimos cinco años, según los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

De esta forma, el precio de la tonelada del pienso para engordar conejos ha estado a 378,40 euros en los primeros siete meses de 2022 frente a los 234,66 euros/tonelada de media del último lustro.

Todo ello ha desembocado en ese cierre masivo de granjas y en un descenso de la producción de esta carne de un 23,4 % en los últimos cinco años, según COAG.

Además, en el período enero-julio se produjeron 25.477 toneladas frente a las 28.167 toneladas en el mismo periodo del año anterior (-9,55 %).

Y a todo ello no le acompaña el consumo de esta carne porque en los siete primeros meses de este año se redujo un 14,61 % frente al mismo tramo de 2021 cuando el consumo per cápita fue de 0,84 kilos.